原标题:【大米阿姨】夏天!怎么能没有饮料和雪糕!

炎热的夏天,气温好像坐上了过山车飙升,整个人都感觉不好了。这时候来上一杯清凉冰爽的饮料,怎一个爽字了得。

1、直接鲜食

作者介绍

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百香果内果汁较多,切开时建议从顶部1/5的位置处切开,直接食其果汁,可放些百香果伴侣蜂蜜后,用汤匙搅拌食用。种子香脆可食富含不饱和脂肪酸,促进肠胃蠕动。

大米阿姨

注册临床营养师、临床营养学学士

• 澳大利亚营养师协会(DAA)会员


澳大利亚营养师协会认证的注册临床营养师资格(APD)


中国卫生部颁发的专业技术资格证书(临床营养师)

• 中国营养学会认证注册营养师

style=”font-size: 16px;”>曾在多家外资私立诊所和医院从事临床营养工作,根据患者病情提供肠内肠外营养支持。主要负责新生儿重症监护室、儿科、成人重症监护室、心血管疾病、外科、肿瘤及糖尿病患者的营养支持与干预治疗。

下面是10款高颜值的饮料,美味好喝又简单易做,赶快学学吧!

2、制作果汁

夏天!怎么能没有饮料和雪糕!

1、黄瓜雪梨柠檬汁

取3~5个百香果,三分之一处切开挖取中间果汁,放入杯中,加水,适量蜂蜜调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。

文章来源: 大米胶囊

做法:将黄瓜、雪梨、柠檬切块榨成汁液,可以调入适量的蜂蜜,冰镇一下或者加入冰块均可。

3、青柠百香果蜜饮

已授权《中国临床营养网》转载

2、百香果黄瓜蜂蜜水

美高梅手机版官方网站 ,青柠用盐搓洗一下,用厨房纸巾擦干水分后切片;百香果对半切开,将果肉挖出备用,装1杯矿泉水,分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀,作为蜂蜜水备用,每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉,放入切好的青柠片,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳。

好多年没在南方过夏天了,这次搬回来以后,感觉夏天真的是太漫长太热了!

做法:将百香果肉、黄瓜片、蜂蜜放入杯中,然后加入纯净水。

4、百香果西米露

我记忆中的夏天是:蓝天、白云和好听的蝉鸣。

3、牛油果紫薯思慕雪杯

百香果西米露:西米烧制处理好后,透明状态备用,把百香果剖开放入杯中。加入西米露和蜂蜜,搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。

有一天,我在家里突然听到阳台传来很大声的噪音,还以为是隔壁邻居装修。后来跑过去一看,竟然是只蝉飞到了阳台上,正在拼命嚎!简直吓shi!!!至今我都没搞明白,一只蝉是怎么飞到二十几楼的?!欢迎有相关经验的同学留言告诉我。

做法:将牛油果和酸奶打成奶昔倒入杯中,轻轻震动一下放平,然后把香蕉薄片贴在杯壁上,把熟紫薯和酸奶牛奶打成泥用勺子放在上面即可。

5、杂味果汁

现在夏天对于我来说,好像只剩下闷热、潮湿和一只巨型呱噪的蝉。为了给这样的生活增加一些乐趣,当然需要靠饮料和雪糕来麻醉自己。

4、胡萝卜苹果柠檬汁

打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨成汁,倒出享用。(可依个人喜好加入一些其他口味水果)

今天就来分享我最近找到的一些有趣又美味的清凉食谱!

做法:将胡萝卜、苹果、柠檬,切成小块榨成汁,加入冰块即可。

6、酸奶百香果

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可以把多个百香果的果肉舀出放在密封的小罐子里,可依据个人喜好加入酸奶和蜂蜜,放入冰箱冷藏2小时左右再取出来一口口吃掉,那滋味不是一个爽子了得!

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5、猕猴桃芒果思慕雪杯

7、百香果果酱

百香果冰块

做法:将猕猴桃切成薄片贴在杯壁上;芒果切块和酸奶牛奶一起打成奶昔,然后放入杯中即可。

百香果果肉取出,全部倒入锅中,加入冰糖,待煮沸后,转小火煮至浓稠状态,加入柠汁继续小火煮2分钟,即可。果酱抹在蛋糕或者面包上,酸酸甜甜,比一般的果酱都要好吃美味。

这个夏天,我妈种了很多百香果,我的婆婆种了很多薄荷叶,这促使我开始研究能够同时加入这两个东西的各种饮料和食物,尽快解决库存。

6、西柚蜂蜜水

8、百香果酸奶冰棒

百香果是个很万能的水果,可以放进苏打水、可以调酒、放进酸奶里伴着吃,还可以加入冰糖熬制百香果酱。但是一般调制一杯饮料只需要半个百香果,剩下的半个放到冰箱里,总觉得保存不了多久。

做法:西柚拨出果肉和蜂蜜一起放入杯中,加入纯净水或者苏打水,然后再放入一片西柚片即可。

从百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里,加入蜂蜜,搅拌均匀放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可。

直到我发现了一个方法:把百香果冻成冰块!

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9、高汤提味

取用方便还可以延长储存时间,非常好!

7、柠檬黄瓜蜂蜜水

将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳

方法如下:

做法:柠檬切片,黄瓜切片,放入杯中,调入一勺蜂蜜,加上冰块,再加入一点纯净水即可。

10、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。所以吃完果肉后不要把果皮丢掉哦!晒干后备用煲汤或者泡茶都是很不错的!

1.
把百香果对半切开,挖出果肉。

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8、香蕉紫薯奶昔

2. 把果肉装进冰格里。

做法:将冷冻的熟紫薯、冻香蕉、酸奶、牛奶等一起打成奶昔即可。

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9、草莓芒果思慕雪杯

3. 放进冰箱里冰冻几个小时。

做法:草莓切成薄片贴在杯壁上;芒果切成小块和冻香蕉、酸奶、牛奶一起打成奶昔,倒入杯中即可。

需要的时候,从冰箱里直接拿出来用就好了。冻好的百香果冰块大概是长这样:

10、咸柠七

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做法:柠檬切片,然后把柠檬片两面均匀抹上食盐,腌制10分钟;腌制好的柠檬片放入杯中,加入七喜或者雪碧即可。

可以搭配苏打水、青柠、薄荷叶,喜欢甜味的还可以加一点蜂蜜,做成一杯百香果无酒精版Mojito。

10款好看又好喝的夏日饮品,让这个夏天不太热。

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或者搭配红茶(放凉或者冷泡都可以)和柠檬片,这样就是一杯百香果柠檬冰茶啦。

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冰块进阶版

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进阶版就是自己换成喜欢的冰格模具 +
把水果或蔬菜用破壁机打成汁(最好不要滤渣)+ 牛奶/养乐多/豆奶
etc…然后分别放入冰格里,冰冻几小时即可。

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这种直接吃应该就很好吃了。自制多口味冰块!

水果不打成汁也行,做成冰块以后可以用来泡水或直接吃。

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草莓百香果冰棒

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做法跟冰块类似。

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1.
将草莓用破壁机打成汁,可以加适量水混合。百香果切开,取出果肉。装进纸杯中。

2.
在纸杯中放入雪糕棍。这里注意如果想要分层比较明显,可以先将草莓冰冻1小时后,再加入百香果。

3.
最后,在冰箱里冰冻几小时,拿出来就可以吃啦。

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水果冰棒进阶版

谷物燕麦水果酸奶雪糕

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这个呢,是在前面的基础版上增加了Granola(坚果谷物麦片)和酸奶。

Granola的制作方法在之前的一篇文章:一个简单粗暴的燕麦谷物棒里提到过。将燕麦和你爱吃的坚果籽类混合,加少量油、盐和蜂蜜,然后放进烤箱里200度烤15分钟就可以了。制作好后,放在一旁备用。Granola加入牛奶或者酸奶混合,也是一顿很好的早餐。

制作方法如下:

1.
找一个雪糕模具,或者基础版中的纸杯也可以。

2.
加入一层酸奶(越浓稠越好),再放入一层切好的水果,再加入一层酸奶和一层水果,最后撒上一些Granola在顶层。

3.
放入雪糕棍。在冰箱里冰冻几小时。

  1. 吃!

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这就是今天的内容啦。

夏天就是要喝冰镇的碳酸饮料,但是一般的饮料中糖都太多了,喝多了容易长肉。今天的这几个食谱,有着类似饮料和雪糕的口感,却没有太多额外的添加糖和脂肪,还可以督促自己多吃点水果,快去做起来吧!

希望大家都能有个愉快的夏天。

咱们下周见!

🍉

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本文部分图片来自网络。

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截止到
2018年 8 月 2 号上午 8:00
时,本平台关注人数为:172108名。返回搜狐,查看更多

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